6分鐘好命料理-芝麻鮪魚佐芥末蜂蜜醬油
自從上次去了一家餐廳吃到煙燻鮪魚，內生外熟的口感，在配上有淡淡口感的醬油醬汁，就真的超清爽超好吃的。他在吃的同時就一直嚷嚷的要我下次要煮給他吃。我想這道菜應該是超簡單的，只是新鮮鮪魚不是這麼好找，簡單來說一定要到菜市場去，還好最近上班的地方旁邊就是菜市場，才促成了這道芝麻鮪魚佐芥末蜂蜜醬油，我的切法切的有點大塊，因為想要有滿滿的鮪魚口感，有別於餐廳的薄片口感。
這道菜應該命名為6分鐘好命料理-芝麻鮪魚佐芥末蜂蜜醬油，因為超方便但卻有著超精緻的口感，大家有空可以試看看喔。
材料:
鮪魚: 一片 (300-350g)
燻鮭魚酪梨壽司捲上禮拜因為David幾乎都沒回來吃晚餐~~~所以我幾乎都沒怎麼煮~~~晚餐不是不吃就是隨便弄弄~~~~像這個壽司捲~~~我大概花了不到10分鐘做的吧~~~就超簡單~~~但可以當做一個人的單身晚餐~~~好像也不錯~~~ㄏㄏ
我沒有捲壽司的竹捲~~~所以我這次是以保鮮膜來捲~~~其實很容易~~~所以就算沒有竹捲也是可以做壽司捲的~~~
燻鮭魚酪梨壽司捲
手捲壽司捲捲樂前一陣子看了Black Rumba的壽司篇~~~忽然想到我竟然還沒有自己做過壽司ㄟ~~~再仔細想想其實我是有想過~~~但我們家大衛每次去吃壽司時就對我說~~~真搞不懂裡面幹嘛要放這麼多飯~~~因為這個因素導致我們後來都是吃生魚片~~~不吃壽司~~~因為他不喜歡魚只有一片飯多多~~~但對我來說~~~壽司不就這樣~~~更何況壽司米酸酸甜甜的~~~超好吃呢~~~~
但看了Black Rumba的那一篇就覺得真是個超好的點子~~~因為就自己包自己吃~~~飯量自己可以控制~~~這樣我們家大衛應該就會很開心~~~~因為他可以開心到一片魚+一粒米~~~~哈哈
稱著今天周末他打完球回來我們可以開車去魚市場就可以把我要買的東西一次買齊~~~~真開心~~~就趕快在今天來實現我的手捲壽司捲捲樂~~~
阿莎廚房 (6)