今後我會努力的在臉書上更新我的新訊息!~
- Aug 15 Fri 2014 15:50
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我的臉書~安柏頓太太的澳洲生活日記
好像又一段很長的時間沒有寫我的部落格了,因為最近正在忙著新工作還有7月剛開始的甜點課程,為了可以方便以後PO照片今天剛成立了新的臉書~安柏頓太太的澳洲生活日記!
今後我會努力的在臉書上更新我的新訊息!~
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- Mar 22 Sat 2014 16:04
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覆盆莓抹茶巧克力塔 Raspberry Matcha Chocolate Tart

每個女生都愛甜點,當然我也不例外,只是一直以來對於做甜點這件沒有太大的自信,因為常常想的和最後的成果有很大的差別又加上有過不少次失敗的經驗,所以我好久都沒有勇氣再嘗試。直到前一陣子看到一個超美的甜點,才把心中做甜點的勇氣給激發出來,做出我覺得視覺和味覺都同樣美麗的甜點─覆盆莓抹茶巧克力塔。
食材:
- Mar 20 Thu 2014 15:49
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墨爾本早午餐 - Nshry

照片取自餐廳官網
墨爾本有自己獨特的咖啡文化,每天早上上班的時候幾乎每個人的桌上會擺著一杯外帶咖啡,沒有咖啡一天就不知道怎麼開始。以前的我對咖啡其實不怎麼著迷,但住在墨爾本一段時間後,也開始跟當地人一樣,一天沒有咖啡就有點不知所措。
- Mar 17 Mon 2014 10:29
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蟹肉及里考塔起司櫛瓜花配羅勒優格醬、嫩煎干貝 & 綜合蔬菜沙拉 (Crab and Ricotta-Stuffed Zucchini blossoms with Basil Yogurt Sauce, Seared Scallops& Mixed Salad)

禮拜五下午閒來沒事的到市場逛逛,看到某個不知名的攝影團隊正在介紹一些新鮮奇特的食材,我經過時他手上正好拿著櫛瓜花馬上吸引了我的目光,想起三年前去Noosa的市場第一次看到櫛瓜花我考慮都沒有考慮就馬上買了,回家處理時即刻後悔,看似美麗含苞待放的花朵,不只我喜歡也吸引了採蜜的蜜蜂,隨意的打開幾朵都可以看到蜜蜂的身影,雖然他們已經不會動了,但還是覺得很不舒服,處理這些花朵花了我好長一段時間,清掉蜂蜜還要拔除裡面的蕊,再稍做清洗,因為花朵非常的嬌貴,所以一不小心可能就會破壞到花瓣,那時我就大聲宣示我再也不要自己處理櫛瓜花,要吃就到外面吃。只是這次看到這些花朵似乎再跟我招手叫我把它們帶回家,所以我一時鬼迷心竅完全忘了之前的誓言,就把它們買回家了,之後又買了干貝、螃蟹、鴨和一些食材。我的心得永遠是逛菜市場還是要有個購物清單,不然真的會買了一些莫名其妙的東西回家。
禮拜五晚上我們出去喝酒狂歡了所以就先把食材擺在冰箱一夜,隔一天打開冰箱發現櫛瓜花沒有這麼新鮮了,所以還是建議當天買當天烹煮最好,我在網路上看了幾種食譜,最後還是依照我之前的習慣,挑選我覺得最適合的食譜再修改一下加入我現有的食材。
- Mar 12 Wed 2014 09:07
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消失的一年!

原來我已經整整一年沒有更新我的部落格了,來大概說一下我這一年的近況好了,去年的年中我辭了工作,因為真的做得很不開心,就決定自己在網路賣東西,不過沒有想像中的容易,目前還是在摸索中。
新婚後的生活沒有特別的不同,為一對我而言最大的不同是我改夫姓,所以在稱呼方面我適應了一陣子,不過現在是一切都習慣了。依然在墨爾本過著輕鬆愜意的生活,沒事煮煮菜做做自己想做的事。只是最近開始有警覺,這樣無憂無慮的生活好像不太對,這似乎是退休的人 該過生活,不該是我這樣年紀的人該有的生活態度,我知道我應該要改變甚麼,只是目前還沒有甚麼頭緒,希望過陣子我可以理出一些想法。
之後我會努力的更新我的部落格,還有一些最近再研究的新食譜!下面是年初去紐西蘭參加婚禮的一些照片,之後會再補遊記的!
- Feb 06 Wed 2013 13:48
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實現夢想的長灘島婚禮 – 影片
好久沒有更新我的部落格了,之前的婚禮影片一直沒有放上來,有興趣的親朋好友可以看一下喔!
現在再重新看還是會莫名的感動,也好懷念當時結婚的感覺,也不太敢相信我們已經結婚3個多月了,希望有機會可以再跟大衛辦一場周年慶婚禮,呵呵。
現在再重新看還是會莫名的感動,也好懷念當時結婚的感覺,也不太敢相信我們已經結婚3個多月了,希望有機會可以再跟大衛辦一場周年慶婚禮,呵呵。
- Nov 15 Thu 2012 11:39
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長灘島的夢想婚禮儀式
- Nov 15 Thu 2012 11:25
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婚禮當日準備流程照片分享
- Nov 14 Wed 2012 07:38
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婚禮前 - 抵達長灘島
- May 02 Wed 2012 08:19
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我的新朋友~!

等了兩年,終於可以在自己家裡彈鋼琴了。對於很多人來說這也許是個很容易的事,不過因為之前的家太小了,所以根本不可能買鋼琴,只能去大衛爸爸家彈,雖然可以彈平台鋼琴很開心不過畢竟不是自己家還是覺得沒有很自在,所以也沒去幾次。只能一心想著搬家後再買鋼琴。終於在今年三月底搬到了有兩個房間的地方,多的一間房間可以用來作為琴房/書房。
等到所有的東西都安頓好,就馬上迫不及待的去找鋼琴了。我對新琴沒有太大的興趣,畢竟價錢可以負擔的幾乎都是大陸或是東南亞生產的,不知道為什麼對於我來說鋼琴這樣充滿著古典美的樂器應該是歐洲或是日本製造的,就算大陸或是東南亞有著相同的技術,但是他們還是缺少著經驗。所以我只鎖定二手鋼琴,而且傾向白色。




