~莎莎 around the world~

最近的天氣還是忽冷忽熱，但畢竟是夏天，所以有時候還是要有點清涼的飲料，因為大衛不喝白酒，他只喝紅酒，就變得我也不能在家裡喝，因為我喝完一瓶可能會睡到隔天早上吧，所以只能自行開發酒精飲料。

平常我們兩個在外面其中有一個人一定點Mojito，所以我想第一個嚐試的調酒就來做我們的最愛吧。只不過我查了許多的食譜基本酒都是用White rum，但家裡沒有又不想再買，所以就找到另一個食譜是用Vodka代替的，其實喝起來也大同小異，我沒有照食譜上的分量，是自己亂亂調配的，但我覺得做Mojito只要薄荷新鮮，真的很難調失敗。

Mojito (Vodka版本)

食材:

薄荷葉: 1把+12片

萊姆: 1/2顆

黃檸檬: 1/4顆(分成個1/8)

Vodka: 60cc(可自行調整)

糖: 1大匙

氣泡水(Soda water): 適量

冰塊: 適量

做法:

0. 12片薄荷葉切碎，放在一旁備用。
0. 取萊姆1/4顆和黃檸檬1/8顆的果汁，再加入切碎的薄荷葉、Vodka、糖、氣泡水以及冰塊，攪拌均勻。
0. 最後再加入1/8顆黃檸檬和一把薄荷葉做裝飾即可。

超簡單超好喝的Mojito，假如太酸可以自行調整糖的多寡，想要酒精中一點就加多一點Vodka，非常適合炎炎夏日的酒精飲料。